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EXPÉRIENCES

GASTRONOMIE

  • RESTAURANTS ÉTOILÉS

    SAINT-SÉBASTIEN

    La grande qualité gastronomique du Pays Basque atteint son sommet à Saint-Sébastien, où vous trouverez une constellation de 18 étoiles Michelin dans un rayon de 25 km autour de la ville: Arzak, Akelarre et Martín Berasategui (3 étoiles), Mugaritz (2 étoiles) et Kokotxa, Mirador de Ulía, Zuberoa, Amelia, eMe Be Garrote, Alameda et Elkano (1 étoile). Nous vous conseillons de réserver largement à l’avance en raison de la disponibilité limitée. Notre équipe sera ravie de vous aider

  • ITINÉRAIRE DE PINTXOS

    SAINT-SÉBASTIEN

    Vous ne pouvez pas visiter Saint-Sébastien sans faire une pause dans ses incroyables bars à « pintxos ». « Ir de pintxos » ou « potear » est une coutume basque qui consiste à aller de bar en bar, boire un petit verre de bière ou de vin accompagné d'un pintxo, et ainsi de suite. À l'origine, le pintxo était une petite tranche de pain sur laquelle on plaçait une portion de nourriture avec un cure-dent pour soutenir le tout, d'où le nom « pintxo ». Aujourd'hui, vous trouverez les pintxos « classiques » sur une tranche de pain ou bien les « contemporains », qui misent sur la cuisine miniature et vous invitent à déguster des bouchées de différentes saveurs et textures.

  • DÉCOUVREZ NOS CIDRERIES

    SAINT-SÉBASTIEN

    À quelques minutes de Saint-Sébastien, vous trouverez une grande variété de cidreries. Ces restaurants typiques de la région conservent toujours les traditions : manger debout ou à table avec d'autres convives, boire le cidre de saison autour du « txotx » (tonneau), etc. Le charme principal de ces établissements est, outre la dégustation de quelques plats typiquement basques (omelette à la morue, côtelette de veau, etc.), la complicité qui naît autour du « txotx », où les clients se servent directement et qui favorise de précieux moments avec nos invités et les habitants.

  • RESTAURANTS AVEC DES PRODUITS DE QUALITÉ

    SAINT-SÉBASTIEN

    Notre gastronomie ne se nourrit pas seulement de restaurants innovants.  Nous avons également le privilège de disposer de matières premières d'une qualité exceptionnelle, qui proviennent de la mer Cantabrique ou des pâturages de nos montagnes. Découvrez les meilleurs grills de notre région, comme l'Asador Getaria, situé dans une petite ville côtière de Gipuzkoa, ou l'Asador Etxebarri, qui a obtenu la troisième place dans la prestigieuse liste des « The world’s 50 best restaurants ».

  • RIOJA ALAVESA

    Álava - Pays basque

    Elle est composée de 18 municipalités qui lui confèrent une beauté inégalée grâce à toutes sortes de ressources œnotouristiques, présentes dans le milieu naturel, et son architecture innovante est mise en valeur dans un grand nombre de bâtiments et de caves historiques. Dégustez et découvrez une région qui possède l'une des appellations d'origine les plus connues au monde : Rioja. L’Eguzki Soro Bar vous propose quelques-unes des références les plus reconnues de cette appellation, ainsi qu'une sélection de notre épicerie fine régionale.

  • LAISSEZ-VOUS SÉDUIRE PAR NOTRE CUISINE

    Villa Soro

    Lorsque nous tombons amoureux d'une cuisine, nous sommes nombreux à vouloir la reproduire chez nous à notre retour, pour notre famille et nos amis, et parfois même à l'intégrer dans notre alimentation quotidienne. À Villa Soro, si vous le souhaitez, nous vous aiderons à trouver des cours de cuisine adaptés à vos goûts, qu'il s’agisse de cuisine moderne, traditionnelle ou basée sur les fameux « pintxos ». Près de l'hôtel, vous trouverez plusieurs options pour ramener chez vous un souvenir et un apprentissage qui ne laisseront aucun de vos futurs invités indifférent.

EXPÉRIENCES

CULTURE

  • CHILLIDALEKU

    Hernani

    Un site de sculptures en plein air de 11 hectares où vous pourrez admirer près de 40 sculptures originales de l'artiste Eduardo Chillida, une référence de la sculpture basque qui a atteint le succès de son vivant et qui inspire actuellement des artistes au niveau mondial.

  • GUGGENHEIM BILBAO

    Bilbao

    Le Musée Guggenheim Bilbao, œuvre de l'architecte canadien Frank Gehry, est un magnifique exemple de l'architecture la plus avant-gardiste du XXe siècle. Il s’agit d’un fait marquant de l’architecture en raison de sa configuration audacieuse et de son design innovant, qui constitue une toile de fond séduisante pour l'art contemporain qui y est exposé. Le musée et la ville exigent une visite, car il s’agit de deux destinations incontournables. Bilbao, à la fois traditionnelle et cosmopolite, a parfaitement su préserver l'identité de ses plus de 700 années d’histoire, sans pour autant tourner le dos à l'innovation, avec ses imposants bâtiments construits par des architectes de renommée mondiale, ainsi que son vieux quartier et son marché longeant le fleuve, qui vous transporteront dans une ville d'il y a 50 ans.

  • MUSÉE BALENCIAGA

    Getaria

    Le couturier Cristobal Balenciaga, considéré comme l'un des plus importants créateurs de la haute couture, est né en 1895 à Getaria, village de pêcheurs à 29 km de Saint-Sébastien. C’est dans sa ville natale que se trouve le musée qui rend hommage à sa vie, sa carrière et son style, avec une collection permanente de plus de 3 000 de ses créations.

EXPÉRIENCES

NATURE et SPORT

  • PLAGES

    LES MEILLEURES PLAGES URBAINES

    Saint-Sébastien est considérée comme l'une des plus belles villes d'Espagne, en grande partie grâce à ses trois plages urbaines qui donnent un air particulier à l'ensemble de la ville. La Concha, élue meilleure plage d'Europe et sixième au monde, Ondarreta, qui est la plage la plus calme et familiale, et la Zurriola, la plus jeune et vivante, idéale pour les sports nautiques.

  • DES PLAGES DE RÊVE

    À QUELQUES MINUTES

    Dans les environs de Saint-Sébastien, vous trouverez des plages idylliques avec beaucoup de charme, comme la plage de Zarautz, dans laquelle ses eaux cristallines et son sable doré contrastent avec le vert éclatant des montagnes environnantes, la plage d'Itzurun, avec ses formations rocheuses calcaires, dénommées flysch, et ses falaises verticales, qui nous plongeront dans le côté sauvage de la côte de Gipuzkoa, ou encore la plage d’Hondarribie, dans la baie de Txingudi, près de l'embouchure du fleuve Bidassoa.

  • MONTAGNE

    Pays basque

    Le Pays Basque est un territoire d'une beauté naturelle singulière dont les protagonistes sont les montagnes, les vallées et, bien évidemment, la côte. La randonnée et l'alpinisme sont profondément ancrés dans la culture de ses habitants. Vous découvrirez un environnement absolument unique, où vous trouverez des parcs naturels, des gorges, des falaises et des chutes d'eau. Nous serons ravis de vous conseiller sur les meilleurs endroits où pratiquer ces activités.

  • GÉOPARC DE LA CÔTE BASQUE

    Zumaia - RANDONNÉE

    Le Géoparc Mondial Unesco de la Côte Basque s’étend sur le littoral entre Deva et Zumaya, sur la bande côtière de la mer Cantabrique, jusqu'aux contreforts des montagnes. La géologie est le véritable protagoniste d'un paysage qui a vécu certains des épisodes les plus impressionnants de l'histoire récente de la terre. Les 13 kilomètres de falaises du Géoparc présentent une formation spectaculaire de couches rocheuses appelées « flysch » qui, comme s’il s’agissait d’une grande encyclopédie, cachent plus de 60 millions d'années d'histoire de la terre.

  • SURF

    SAINT-SÉBASTIEN

    Le surf est un élément indissociable de Saint-Sébastien. Des milliers de surfeurs du monde entier viennent sur la plage de la Zurriola pour essayer d’apprivoiser ses vagues. Tout au long de l'année, spécialement entre le printemps et l'automne, nous pouvons assister à des dizaines de championnats locaux et internationaux qui nous font penser à l'Australie ou à la Californie.

  • RUNNING

    SAINT-SÉBASTIEN

    Le trajet entre Villa Soro et le Peigne du Vent est le paradis des passionnés de « running ». La promenade le long des trois plages de la ville est idéale pour la pratique de ce sport. Sans aucun type de dénivellement, vous pourrez profiter de différents parcours pour tous niveaux, de 3 à 20 km, en bord de mer. De quoi rêver... La ville a toujours travaillé pour promouvoir la culture du sport avec de nombreuses courses populaires tout au long de l'année, comme la classique Béhobie-Donostia, avec plus de 30 000 participants, qui a lieu le deuxième week-end du mois de novembre.

  • MONT ULÍA

    RANDONNÉE

    L'itinéraire part directement de Villa Soro, traverse le Mont Ulía et se termine à Pasaia. Une belle route le long de la côte avec une vue imprenable sur les principaux protagonistes et où la récompense est, d'une part, le Phare de la Plata et, d'autre part, le village pittoresque de Pasaia. Après une journée de randonnée, nous pourrons nous rendre en bateau au vieux quartier de Pasajes San Juan, un village magnifique au goût marin où il vous semblera que le temps n'a pas bougé.

  • DES ITINÉRAIRES À VÉLO

    SAINT-SÉBASTIEN

    Villa Soro dispose de vélos (service gratuit) pour que les clients puissent profiter du vaste réseau de pistes cyclables de Saint-Sébastien (jusqu'à 65 km). Si vous êtes un passionné de cyclisme, le Pays Basque est également une destination spectaculaire pour la pratique de ce sport, avec des cols épiques du Tour de France à quelques minutes de distance, ainsi que des routes côtières adaptées à tous les niveaux. Notre équipe se fera un plaisir de vous recommander des cols et des itinéraires selon votre niveau.